9 вересня 2019 року о 15.00 год. для суб'єктів господарювання, що надають послуги з громадського харчування, відбудеться семінар-навчання щодо організації харчування, дотримання гігієнічних вимог на потужностях та впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

Місце проведення - зал засідань районної державної адміністрації (вул. Небесної Сотні,3).

Програма заходу

- Реєстрація учасників. Відкриття семінару. Вимоги харчового законодавства.

- Прийом на потужності харчових продуктів та сировини. Вимоги до супровідних документів.

- Гігієнічні вимоги до потужностей, що надають послуги з громадського харчування.

- Основні аспекти впровадження системи НАССР. Вимоги загальної гігієни (програми передумови).

- Обговорення. Підведення підсумків. Закриття семінару.

Володимир-Волинське районне управління Головного управління держпродсподивслужби у Волинській області